Tortilla de patatas al estilo de Kilómetro 1 Juan Antonio Moreno Carretero Recetas con huevos Recetas míticas de la hostelería sevillana Es la tortilla de patatas más famosa de la provincia de Sevilla. En un fin de semana se pueden llegar… Aceite de girasol patatas Sal Huevo Cebolla Ver más
La ardoria de la taberna Jicales Manolo Moreno Hinojosa Platos típicos de la provincia Platos vegetarianos y veganos Sopas y cremas Plato típico de Osuna similar a un salmorejo que podría deber su nombre a los ‘ardores’ que produce su ingesta… Aceite de oliva Ajo Tomate Huevo Pimiento verde Sal Vinagre de Jerez Pan Ver más
Mostachones de Utrera Sin datos Platos típicos de la provincia Postres Receta obtenida de la página web de la Consejería de Turismo de la Junta de Andalucía. Algunos pastelerías de Utrera… Azúcar Harina de trigo Huevo Canela Limón Ver más
Tiramisu de mostachones de Utrera José María Gutierrez Pozo Postres A Casa Valentín le propusimos un reto, que prepararan un postre con mostachones de Utrera…y han realizado este Tiramisu… Anís (licor) Azúcar Mostachones Café Huevo Queso Mascarpone Cacao Ver más
Huevo a baja temperatura con espuma de puchero y montadito de pringá Camila Ferraro Platos baratos Platos con carne Se trata de uno de los platos de los menús de navidad en la primera Navidad de Sobretablas. Consistía en… Huevo Agua Apio Zanahoria Patata Jamón Chirivía Morcilla Pollo Pan de molde carne de ternera carne de cerdo Ver más
Roscón de Reyes Manu Jara Postres El Roscón de Reyes es uno de los dulces más característicos de las fiestas navideñas. El que elaboran en Manu… Sal Huevo Naranja Levadura Mantequilla Limón Azúcar Agua Ron Vainilla Harina floja Harina de fuerza Azahar Ver más
Tataki de presa ibérica, tartar de berenjenas y cacahuete Daniel León Platos con carne Anchoas Berenjenas Mantequilla Huevo Sal Pimienta negra Cebollino Cebollita Xantana Jamón Aceite de girasol Mostaza Sal en escamas Limón verde Torrija brioche Ver más
Pestiños tradicionales de Alcalá de Guadaíra Sin datos Postres Receta cedida por Juan Domínguez de Dos Hermanas, compilador de recetas populares de dulces típicos de la provincia de Sevilla… Harina de trigo Sal Naranja Aceite de oliva Anís (licor) Vino blanco Huevo ajonjoli Matalahúva Ver más
Gazpacho blanco con boletus salteados y tacos de jamón ibérico Rafael Cantizano Sopas y cremas Plato creado por el restaurante Azahar de Sevilla del Hotel Hospes Las Casas del Rey de Baeza con motivo de… Aceite de oliva Agua Ajo Almendras Huevo Pan Sal Vinagre de Jerez Hoja de menta Ver más
Torteras de Triana (versión de Pepi Lugo) Pepi Lugo Platos típicos de la provincia Postres Las torteras de Triana son un dulce típico de este barrio por Sevilla. Se elaboran por Navidad y son una… ajonjoli Anís (licor) Azúcar Azúcar glass Harina de trigo Huevo Canela Limón Clavo de olor Ver más