Vídeo Receta: Arroz a la cubana de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo)
La cocinera del restaurante Manolo Mayo muestra cómo prepara este plato, muy socorrido especialmente cuando hay niños en casa, pero…
Listado de recetas con "Ajo"
Faisanes de Constantina con huevo frito
Los faisanes son un tipo setas de la familia de los boletus típicas de Constantina (más información, aquí). Se caracterizan…
Vídeo Receta: Fideuá de pescado de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo)
La jefa de cocina del restaurante Manolo Mayo prepara una Fideuá de pescado en la que usa calamar, bacalao y…
Conejo en salsa de la Venta Los Conejos
Curro López León calcula que en 1970 cuando su madre, Dominga León, comenzó a elaborar esta receta. La historia fue…
Arroz cremoso de carrillada de Nino Restaurante
Una de las recetas de arroz de Restaurante Nino en Villaverde del Río. Se trata de un arroz cremoso, preparado…
Video Receta: Habichuelas colorás de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo)
La jefa de cocina del restaurante Manolo Mayo prepara una receta con las habichuelas colorás de Los Palacios. Una legumbre…
Vídeo receta: Buñuelos de bacalao de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo)
Un plato muy popular en Cuaresma, pero que se puede consumir todo el año. También se conoce como tarbinas, y…
Arroz con cangrejos de río al estilo del restaurante El Tejao
El cangrejo rojo apareció en la zona de Isla Mayor en la década de los 70 del sigo XX. Antes…
Video Receta: Habas con Jamón de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo)
La chef del restaurante Manolo Mayo prepara una sencilla receta con habas de temporada y de cercanía, que encaja tanto…
Vídeo Receta: Gazpacho de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo)
Una receta ligera e imprescindible en verano aunque se puede disfrutar todo el año. Loli Rincón, jefa de cocina del…
