Arroz con perdiz «a lo Pinichi»
El arroz con perdiz «a lo Pinichi» se ha convertido en una receta típica de Alcalá de Guadaíra. Varios restaurantes…
Listado de recetas con "Ajo"
Croquetas de cola de toro de Becerrita
Como muchas grandes cosas de la historia, surgieron de un problema que…bendito fue. Ocurrió allá por 1992, cuando la Expo.…
Solomillo al Señor Marqués de Becerrita
El señor Marqués era un empresario venido a menos pero con esperanzas de ir a más que paraba todos los…
Empanadilla abierta de kokotxas y alcachofas
Creación original de Anselmo Valdés, chef de DeCuchareo 28. De esta forma el cocinero participa en el primer concurso mundial…
Empanadilla de lomo de cerdo con pimiento verde
Elaboración original del chef Luis Portillo, propietario y chef del restaurante El Pulpejo de Arahal. De esta forma el chef…
Menudo sevillano
También conocidos como callos, pueden ser de cerdo o ternera y ofrecen distintas variantes. Esta es, a juicio del Consorcio…
Ajo lebrijano de la Venta Luis Rey
Este ajo es un plato tradicional que generalmente se realiza en las casas lebrijanas para un día de convivencia familiar.…
