Pestiños tradicionales de Villaverde del Río
Receta cedida por Juan Domínguez de Dos Hermanas, compilador de recetas populares de dulces típicos de la provincia de Sevilla…
Listado de recetas
Fideuá del Señorito
Criaito es un establecimiento especializado en arroces que está dentro del mercado de Triana. Este es uno de sus platos.
Arroz con tomate de Los Palacios
El arroz con tomate es un clásico de la cocina andaluza, de esas recetas que se hacen en el campo…
Hojaldre de naranja, aceituna y mosto sevillano
Creación del chef arahalense Luis Portillo, propietario de La Quincana (más aquí) uno de los embajadores en la promoción de…
Gazpacho blanco con boletus salteados y tacos de jamón ibérico
Plato creado por el restaurante Azahar de Sevilla del Hotel Hospes Las Casas del Rey de Baeza con motivo de…
Torteras de Triana (versión de Pepi Lugo)
Las torteras de Triana son un dulce típico de este barrio por Sevilla. Se elaboran por Navidad y son una…
Bacalao al estilo de La Viuda
El bacalao es uno de los productos estrella de la gastronomía sevillana. La Casa de La Viuda, un bar situado…
Arroz con rabo de toro de Bernardo restaurante
Se trata de uno de los arroces más emblemáticos de un restaurante clásico de Alcalá de Guadaíra: Bernardo restaurante.
Ajoblanco con helado de aceituna de De la O
El ajoblanco, al igual que el gazpacho es una sopa fría, a diferencia del salmorejo que es una emulsión espesa.…
Arroz con cangrejo de río y jamón de pato al estilo de 12 Tapas
El arroz con cangrejo de río y el arroz con pato son dos platos bastante conocidos de las poblaciones de…
