Las espinacas con garbanzos del bar Goya
Receta tradicional creada por Isabel Bermudo, cocinera del bar Goya de Carmona desde hace sesenta años. Bermudo aprendió a elaborar…
Listado de recetas con "Aceite de oliva"
Fritá de tomate al estilo de Los Palacios
La fritá es un plato típico de Los Palacios. Se elabora con su producto estrella el tomate, que se hace…
Arroz con jamón ibérico de bellota
Receta facilitada por Conchi Vera, propietaria de Casa Verita, para elaborar con jamón ibérico de bellota picado de su firma.
Cocido ursaonés de acelgas
Plato típico de Osuna que en el restaurante Doña Guadalupe elaboran durante todo el año aunque tiene especial demanda en…
Empanadillas de perdiz en escabeche de Victoria 8
Las empanadillas son uno de los aperitivos más demandados. Estas corresponden al restaurante Victoria 8 de Sevilla y son muy…
La ardoria de la taberna Jicales
Plato típico de Osuna similar a un salmorejo que podría deber su nombre a los ‘ardores’ que produce su ingesta…
Las papas aliñás de Enrique Becerra
Las papas aliñás es uno de las tapas características de la gastronomía andaluza. En Sevilla se pueden encontrar las mejores…
Lubina de estero a la parrilla
El pescado de estero es un producto que se da en algunas de las zonas de Sevilla cercanas al río…
Albóndigas de cordero con hierbabuena
El primer toque original del plato es que son de cordero, algo poco habitual en los restaurantes donde se suelen…
