Vídeo Receta: Salmorejo de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo) Loli Rincón A mi manera de Loli Rincón Platos de verduras Platos vegetarianos y veganos Sopas y cremas La cocina del Restaurante Manolo Mayo prepara esta receta veraniega y originaria de Córdoba con su toque particular. Además da… Aceite de oliva Ajo Tomate Pan en rebanadas Cebolla Pimiento rojo Vinagre Sal Huevo Ver más
Vídeo receta: Caracoles de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo) Loli Rincón A mi manera de Loli Rincón Platos típicos de la provincia Una receta de caracoles tradicional pero a la manera de Loli Rincón. La cocinera del restaurante Manolo Mayo explica paso… Ajo Caracoles Hierbabuena Cebolla Guindilla Caldo de pollo o carne Comino Ver más
Revuelto de castañitas en su tinta de la cervecería Salmedina Pedro Ruiz Ocejo Jaime Guardiola Rodríguez Platos de pescado Recetas con huevos Las castañitas son un cefalópodo que da muy buenos resultados en cocina. Son de un tamaño parecido a los chipirones… Aceite de oliva Ajo castañitas Cebolla Pimiento verde italiano Pimiento rojo Tomate Brandy tinta de calamar Huevo Pan en rebanadas Caldo de pescado Perejil Ver más
Video receta: Pollo a la cerveza de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo) Loli Rincón A mi manera de Loli Rincón Platos con carne Una receta sencilla pero con mucho sabor que prepara la cocinera Loli Rincón de Restaurante Manolo Mayo de Los Palacios… Pollo Cerveza Cebolla Ajo Aceite de oliva Pimentón dulce Azafrán nuez moscada Laurel Orégano Ver más
Video receta: Arroz del señorito de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo) Loli Rincón A mi manera de Loli Rincón Arroces La cocinera del restaurante Manolo Mayo de Los Palacios, Loli Rincón, nos muestra cómo cocinar esta popular receta de arroz… Arroz Mejillones carne de cerdo Pollo Langostinos Choco Caldo de pescado judias verdes Tomate Pimiento rojo Cebolla Aceite de oliva Pimentón dulce Ajo Sal Ver más
Arroz con conejo a la royal con sus chuletitas, alcachofas y mermelada de hierbabuena Jose Antonio Monge Jose Antonio Tejero Arroces Receta de arroz de capa fina, elaborada por José Antonio Monge y su ayudante José Antonio Tejero en la tercera… Ajo Alcachofa Arroz Cebolla tomillo romero Vino tinto Pimienta Sal Baya de enebro Nata Foie Conejo Hierbabuena Cebolleta Aceite de oliva Tocino Tomate Pimiento verde Pimentón dulce Azafrán Mermelada de manzana Ver más
Arroz con perdiz de Manolo Mayo Loli Rincón Mari Angeles Duque Emilia Cabrera Arroces Caza Fue en 1987 cuando el plato se comenzó a servir en el restaurante y desde entonces no ha desaparecido nunca… Aceite de oliva Agua Ajo Arroz Cebolla Laurel Vino blanco Perdiz Ver más
Potaje de Vigilia de La Antigua Abacería de San Lorenzo Sin datos Recetas de Cuaresma Guiso típico de la época de Cuaresma que preparan en la Antigua Abacería de San Lorenzo de Sevilla. Los ingredientes… Ajo Carne de ñora Cebolla Tomate Puerro Patata Bacalao Garbanzos Ver más
Arroz con garbanzos y espinacas de Charo Barrios Tapatóloga Charo Barrios Arroces Receta cedida por la tapatóloga Charo Barrios, incluida en su libro «Los viernes, arroz o pasta». Aceite de oliva Ajo Arroz Garbanzos Espinacas Laurel Tomate frito Cebolleta Ver más
Gazpacho blanco de Cazalla de la Sierra Guía de Recetas Tradicionales Parque Natural Sierra Norte de Sevila Sopas y cremas Se trata de un plato autóctono de Cazalla de la Sierra donde también se le conoce como ‘gazpacho de invierno’… Sal Huevo Pan Hierbabuena Aceite de oliva Vinagre Ajo Agua Ver más